El término cookie estaba relacionado con unas galletas. Hoy en día, la palabra cookie también está relacionada con Internet.

Constituye el único método del que dispone un sitio Web a través de su servidor, para almacenar en el disco rígido de un usuario un fichero local con información.

El término cookie fue adoptado por la empresa Netscape para designar la operación que consiste en grabar información en el disco rígido de un usuario conectado a Internet, a través de un navegador.
Actualmente, casi todos los navegadores la han adoptado y se ha convertido en una palabra con un significado bien definido y concreto dentro de la WWW.

No se sabe bien por qué se ha decidido utilizar este término, aunque existe una hipótesis: Un travieso programador del entorno Unix creó un programa llamado El monstruo cookie, que aparecía en una sesión de usuario y presentaba en la pantalla el mensaje: "Quiero una cookie". Si el usuario introducía la palabra cookie, los daños sufridos en el trabajo que estaba realizando en ese momento serían de poca consideración. Este programa podría ser considerado un virus Informático. Las cookies que se reciben a través de Internet nada tienen que ver.

Las cookies constituyen la forma virtual más fácil y sencilla para identificar y perseguir a un visitante de un sitio Web. En lugar de mantener una conexión directa con el usuario, será éste el que, a través de su navegador y de forma totalmente transparente, enviará la información necesaria al servidor.

Viaje por la Red

Veamos el camino que recorren las cookies desde que son enviadas por el servidor hasta que se instalan en el disco rígido de la computadora. Primero es necesario que esta esté conectada a Internet. Cuando un usuario solicita una página Web, nuestro navegador se pone en contacto con el servidor que la contiene. Una vez que el servidor ha sido contactado, transmite conjuntamente la página Web solicitada y la información cookie necesaria a nuestro navegador vía HTTP (Hyper-Text Transport Protocol - Protocolo de Transferencia de Hipertexto). El navegador almacena esta información en nuestro disco rígido. Posteriormente, cuando el usuario vuelve a solicitar la página Web al servidor en cuestión, el fichero almacenado en nuestra PC es enviado al servidor vía HTTP, conjuntamente con la petición de la página.