En el interior del directorio /includes encontrarás un archivo con el nombre "meta.php", puedes abrir el mismo con cualquier editor de texto y agregar/modificar los metatags allí existentes.

Nada de otro mundo, simplemente que tenga soporte PHP y MySQL, preferentemente en Linux.

Muy simple, solo ve a tu panel de administración (admin.php) y sigue los siguientes pasos:

• Haz un respaldo de tu base de datos, opción "Respaldo". Allí guardarás el contenido de tu base de datos (con extensión .sql).
• Descarga por FTP todos los archivos de tu viejo proveedor
• Crea la base de datos en tu nuevo proveedor
• Llena la base de datos utilizando el archivo .sql que acabas de "respaldar"
• Modifica el archivo config.php con los datos de nuevo proveedor (nombre de la base de datos, clave, usuario)
• Sube los archivos via FTP a tu nuevo servidor (hosting)

Siempre es recomendable hacer un backup de la base de datos de tu sitio de forma periódica (diaria si tiene mucho movimiento), para ello simplemente ingresa al panel de administración (admin.php) y selecciona la opción "Respaldo".

Otra forma de hacerlo de manera visual por ejemplo es con phpMyAdmin, selecciona la base de datos y en la sección "Ver volcado esquema de la base de datos" (dump) selecciona las opciones "Estructura y datos" + "Enviar" + "Siga" (go)